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Salate | Pizza | NudelgerichteFleisch- und Fischgerichte

 

Salate

1Insalata Mista
grüner Salat, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
2Insalata con Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
5Insalata Fantasia
gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Kochschinken und Zwiebeln (2, 3)
6Insalata della Casa
gemischter Salat mit Thunfisch, Kochschinken, Schafskäse, gekochtem Ei und Zwiebeln (2, 3)
7

Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oliven und Zwiebeln (4)

Alle Salate werden mit Essig-Öl-Dressing zubereitet, 

auf Wunsch auch mit French- oder Joghurt-Dressing

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Pizza 

jede Pizza gibt es in 20 cm und 28 cm Durchmesser

20

Pizza Margherita Tomate und Käse

21Pizza Prosciutto Tomate, Käse und Kochschinken (2, 3)
22Pizza Salami Tomate, Käse und Salami (2, 3)
23Pizza Prosciutto e Funghi Tomate, Käse, Kochschinken und Champignons (2, 3)
24Pizza Salami e Prosciutto Tomate, Käse, Salami und Kochschinken (2, 3)
25Pizza Salami, Funghi e Peperoni Tomate, Käse, Salami, Champignons und Peperoni (2, 3)
26Pizza Prosciutto, Uovo e Cipolla Tomate, Käse, Kochschinken, Spiegelei und Zwiebeln (2, 3)
27Pizza HawaiiTomate, Käse Kochschinken und Ananas (2, 3)
28Pizza Speciale (scharf)Tomate, Käse, Champignons, Schweinehackfleisch, Peperoni und Zwiebeln (2, 3)
29Pizza Rustica (scharf)Tomate, Käse, Kochschinken, Würstchen, Peperoni und Zwiebeln (2, 3)
30Pizza Tonno Tomate, Käse, Thunfisch, Champignons und Zwiebeln (2, 3)
31 Pizza Contadina Tomate, Käse, Kochschinken, Broccoli, Paprika und Zwiebeln (2, 3)
32Pizza Calzone I gefüllt mit Tomate, Käse, Kochschinken, Salami, gekochtem Ei und Champignons (2, 3)
33 Pizza Calzone II  gefüllt mit Tomate, Käse, Thunfisch, Kochschinken, Champignons und Zwiebeln (2, 3)
34 Pizza Frutti di Mare Tomate, Käse, Meeresfrüchte, Zwiebeln und Knoblauch
35Pizza Gamberetti Tomate, Käse, Krabben, Zwiebeln und Knoblauch  
36 Pizza Vegetariana Tomate, Käse, Broccoli, Champignons, Artischocken, Paprika und Zwiebeln (2, 3)
39 Pizza Siciliana Tomate, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern, Salami, Peperoni und Knoblauch (2, 3, 4)
40 Pizza O Sole Mio frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Knoblauch
41 Pizza Mare e Monti Tomate, Käse, Krabben, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (4)
49 Pizza Macellaia Tomate, Käse, Kochschinken, Salami, Schweinehackfleisch, Würstchen, Spiegelei und Zwiebeln (2, 3, 7)
80 Pizza Mafia Tomate, Käse, Schweine-Hackfleisch, Ananas und Champignons (2, 3)
82

Pizza Casareccia Tomate, Käse, Schweinehackfleisch, Pfifferlinge, Gorgonzola, Zwiebeln und Knoblauch (3)

85 Pizza Etna Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Spinat, Brokkoli und Paprika (2, 3)
88 Pizza Royal Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Spinat, und Knoblauch
89Pizza Salmone Tomate, Käse, Lachs, Gorgonzola und Knoblauch
90 Pizza Gambas Tomate, Mozzarella, Riesengarnelen, Krabben, Knoblauch und Zwiebeln
104 Pizza 4 Formaggi Tomate, Edamer, Mozzarella, Gorgonzola und Schafskäse
105 Pizza Pecorino Tomate, Käse, Schafskäse, Kochschinken und Spinat (2, 3)
Pizzabrot oder Pizzabrötchen
Pizzabrot mit Knoblauch
Pizzabrot mit Kräuterbutter oder Käse
Pizzabrot mit Tomate und Käse
Pizzabrot mit Kräuterbutter und Käse

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Nudelgerichte

50Maccheroni Napoli 
Maccheroni in Tomatensauce
51Spaghetti Bolognese
Spaghetti in Bolognesesauce
51bMaccheroni al Forno
Maccheroni in Bolognese-Sauce und Käse überbacken
52Tortellini alla Panna
Tortellini mit Kochschinken in Sahnesauce (1, 2, 3)
52bTortellini al Forno
Tortellini mit Bolognesesauce und Käse überbacken
53Maccheroni dello Chef
Maccheroni mit Kochschinken, Brokkoli, Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken (2, 3)
54Lasagna al Forno
breite Nudeln geschichtet mit Bolognesesauce, Kochschinken, gekochtem Ei und Käse überbacken (2, 3)
54aLasagna Vegetariana
breite Nudeln geschichtet mit Tomaten-Sahnesauce, Spinat, Champignons und Käse überbacken (2, 3)
55 Tris 
Maccheroni, Tortellini, Spaghetti mit Bolognesesauce, Kochschinken und Käse überbacken (2, 3)
58 Spaghetti Marinara
Spaghetti mit Meeresfrüchten
59 Maccheroni ai Spinaci
Maccheroni mit Spinat, Kochschinken in Gorgonzolasahnesauce (1, 2, 3)
61 Maccheroni al Tonno
Maccheroni mit Thunfisch in Tomatensauce
62 Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Kochschinken und Ei in Sahnesauce (2, 3)
63 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, scharfen Peperoni und Parmesan in Olivenöl
63aSpaghetti alle Zucchine
Spaghetti mit Zucchini, Knoblauch, scharfen Peperoni und Parmesan in Olivenöl
64 Spaghetti Primavera
Spaghetti mit frischen Champignons und Kochschinken in Tomaten-Sahnesauce (2, 3)
68 Maccheroni alle Melanzane
Maccheroni in Tomatensauce mit Knoblauch, Basilikum, Auberginenscheiben und Parmesan
76Spaghetti all’arrabbiata
Spaghetti in scharfer Tomatensauce mit Oliven, Kapern, Knoblauch

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Fleisch- und Fischgerichte

60 Bistecca ai Funghi
Schweineschnitzel mit Champignons in Sahnesauce, dazu Pizzabrot (1)
70 Bistecca Bolognese
Schweineschnitzel mit Bolognesesauce, dazu Pizzabrot
71 Bistecca Fiorentina (scharf)
Schweineschnitzel mit Paprika in Tomatensahnesauce, dazu Pizzabrot
113 Filetto di Maiale 
Schweinefilet mit Bandnudeln und frischen Champignons in Rahmsauce
65 Calamari Fritti
Tintenfischringe frittiert in einer hausgemachten Panade, dazu kleiner gemischter Salat und Pizzabrot
95 Calamari al pomodoro piccante
Tintenfischringe in einer scharfen Tomatensauce, dazu kleiner gemischter Salat und Pizzabrot
108Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Gorgonzola-Sahne-Sauce
119aSalmone alla griglia (gegrilltes Lachsfilet)
dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat und Pizzabrot
119bSalmone alla griglia (gegrilltes Lachsfilet)
dazu Spaghetti in Knoblauch-Öl-Sauce mit scharfen Peperoni und Parmesan
120aScorfano (Rotbarschfilet)
paniert, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat und Pizzabrot
120bScorfano (Rotbarschfilet)
in Tomatensauce mit Oliven, Knoblauch und Kapern, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat und Pizzabrot

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Inhaltsstoffe

1: Geschmacksverstärker
2: Konservierungsstoffe
3: Antioxidationsmittel
4: geschwärzt
7: Milcheiweiß